Cicle de xerrades sobre consum crític i cooperativisme

Saps què et poses a la boca?
Saps d'on venen els aliments que consumim?
Quins efectes té sobre la salut la manera com s'han produït?
Quines són les condicions laborals d'aquelles persones que els
produeixen?
Qui decideix el preu que han de tenir els aliments?
Quin és l'impacte que té en tot això el paper de les grans
superfícies?

Aquestes i altres preguntes seran respostes en aquest cicle de xerrades.
A més, es difondran alternatives i eines per afavorir un consum d'aliments
més crític i saludable.


CALENDARI:


6 de març / Acte inaugural
Presentació de la Cooperativa de Consum el Teixit de la Terra
i xerrada-taller: DECONSTRUCCIÓ DE LA PAELLA GLOBAL

Els ingredients que calen per l'elaboració d'una paella ens serviran per
fer un repàs a quin és l'actual esquema predominant de producció,
distribució i comercialització d'aliments a nivell global, i algunes de
les seves causes i repercussions.
Ponent: Jaume Altimira Palau (Veterinaris sense Fronteres)
Picapica de productes ecològics de la Cooperativa


13 de març / Cine Fòrum
GRAN SUPERFÍCIE

En aquest llargmetratge documental veurem una crítica intel∙ligent
al consum desmesurat de la societat capitalista actual, propiciat per una
publicitat cada cop més assetjadora. Consume hasta morir, els autors
d'aquest documental, ens revelen com la publicitat esdevé una eina potent
per a manipular la nostra alimentació, hàbits de consum i, fins i tot,
l'educació i la informació que rebem.
Duració: 60 minuts
Debat obert moderat per Xavier Montanyès (Campanya No et mengis el món)


20 de març / Xerrada Debat
LA TERRA ÉS PER QUI LA TREBALLA
(però queda gent al Vallès que la vulgui treballar?)

Exposició de diferents visions de treballar la terra en front un context
econòmic marcat per la globalització i la manca de competitivitat.
El Parc Agrari del Vallès, una aposta de futur?
La producció ecològica. Per què?
El pagès: explicació en primera persona de la problemàtica actual


27 de març / Taula Rodona
EL COOPERATIVISME

L'objectiu d'aquesta jornada és presentar l'alternativa del cooperativisme
com a opció de consum i conèixer les bases i eines necessàries per a la
creació i el funcionament d'una nova Cooperativa.
Diversos socis de diferents cooperatives ens explicaran els inicis de la
seva cooperativa i quins passos seguiren fins a la seva fundació.
Taula rodona amb la participació de membres de L' Aixada, Xarxa de Consum
Solidari i El Teixit de la Terra.


TOTES les sessions es realitzen al Casal Pere Quart (Rambla, 69 SABADELL,
davora FGC Sabadell-Rambla), els dimarts del mes de març, a dos quarts de
vuit del vespre


Organitzat per:

Cooperativa de Consum El Teixit de la Terra